1. Schülerpraktikum “Biochemie/Bioanalytik” am 6.03.2003
“Pro Gramm”
- Warum ist die Tomate rot?   
Isolierung von Farbstoffen durch liquid-liquid-extraction.
 
- Wie süß ist meine Frühstücksmarmelade?
Analyse mit Ligandenaustauschchromatographie.
 

- Worin ( Früchte, Lebensmittel ) ist viel Vitamin C?
Die Analyse erfolgt mittels Chromatographie:
HPICE: high performance ion chromatography exclusion.

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